ソガペール・エ・フィス 3号酵母

3号酵母を利用した TROIS

これは白ワインっぽい酸味があって、こんなボトルで出てきたら、ワインと勘違いするかも。

これは生ガキとか刺身食べながら飲むのがいいな。食事との相性が良さそうな1本！