8種類にとどまらず。主催者が冷蔵庫で眠らしていたソガペールの熟成ものがあったので、出してきたのが、このTROISの2012です。この2012は2014であった酸味がいい感じで丸くなり、旨みが増している。2012は食事と合わせるというより味わいながらゆっくりと飲…
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