9号酵母までたどり着きました!こちらが、その9号酵母NUEFです。となりのコップには酒粕とクリームチーズうぃ混ぜた濃いめのディップです。9号酵母はいろんなお酒で使っているので、親しみのある味わいだからかもですが、今回飲んだ中では個人的に1番かも。…
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