日本酒のスタンディングバー

用事ついでに久々新宿での飲み。今回は「日本酒スタンド 酛」訪問です。

21時ごろ行ったけど、お客さんいっぱい。席をちょいと広げていただき入店です。

中はカウンターだけで15人ぐらい立って飲める感じです。

喉が乾いていたので、まずもらったのはこちら。

「萩の鶴 特別純米 メガネ専用」

別に自分はメガネしてないですが、頂いちゃいました！比較的切れもあって軽い感じだけど、しっかり旨味を感じれるタイプ。最初の一杯にはちょうどいい感じ。

次はしっかり目の味濃いのをと言ったら出てきたのは、「山間 特別純米 中採り」

うお、さすが無濾過生原酒！味が乗ってて旨味ガツンとでうまい！聞くと山間の飲み比べやってて、同じスペックの攻めとあらばしりも飲める見たい。

ちなみに妻はこちらをチョイス。「宝剣 純米吟醸 愛山」

こっちは愛山使ってるからか、甘みがある。でも切れの良さも持ち合わせてる。うーん、山間と甲乙つけづらいうまさ。

豚の角煮をいただきつつ、さらに濃い濃いの世界へ。もうちょっと飲みまっせー