今日のお酒は、あざくら 純米吟醸 中取り基本の銘柄は阿櫻なんですが、中取りのものだけ、名前をひらがなにして出してるそうです。しかも、全国11件の酒屋にしかおろしていないらしいです。これは、蔵で半年寝かせたのち、瓶詰めしたもの。でも味わいはフレ…
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