北海道うまいもの巡礼 帯広ジンギスカン
北海道ならジンギスカン。帯広にもおいしいジンギスカンのお店あるんです。その名は「北海道」。どストライクな名前ー
お店に行くとランチ時ってこともあり、ちょっと待ってから席へ。待ってる間もジンギスカンの匂いが食欲そそります。
席へつくとすでに鉄板スタンバイ。真ん中の北海道マークがカッコいい!
メニューはなんと鍋のふた!ジンギスカンは4種類で、ラムとマトン、キングラムとキングマトンです。キングは1頭の羊から少ししか取れない部位みたいです。びっくりしたのは値段。なんとランチタイム、ラムとマトンは4割引です!
今回は4種類を1人前づつ頂くことに、こちらはキングマトンとマトンのセットです。
お肉はタレに漬け込まれているスタイル。野菜散りばめ、マトン2種類焼いていきます。
マトン柔らかい!くせあるかと思ったけど、漬け込んでいるタレでうまくカバーしてるのかなあ。つけだれはちょっと辛めなのがご飯にぴったり!
こちらはキングラムとラムです。焼いて食べると当たり前だけどマトンより柔らかい!肉の旨みが広がっておいしい!
結局、この後ラムとマトン1人前づつ追加して2人で6人前いただきました。野菜やご飯も頼んでるのに、支払いは驚異の3,150円!