旭川飯第2弾。旭川といえばラーメンって事で、朝早い目の時間からやってる「みづの」へ。
10:30の開店にあわせて訪問したら、平日なのに数人待ってる。さすが人気のお店。店に入ると有名人のサインがビッシリ!
注文はもちろん看板に書いてあるこちら。
実食:生姜ラーメン
見た目は普通の醤油ラーメン。メンマ多めって感じかなあ。
でも食べると醤油とともに生姜がめっちゃ主張、名前に偽りない生姜の味がラーメンとマッチしていておいしい!スープは多分鶏ベースだからあっさりしてるのに、生姜でよりマイルドに。醤油ベースのスープがほんとうまい。
旭川、うまいお店多すぎ。次来たとき行く店に迷ってしまう。