仙禽 かぶとむし

横浜の日本酒バルUMAMIで、ラベルがかわいい仙禽 かぶとむし、いただきました。

原酒なのに13度と低アルコール。味わいは、目隠しして飲んだら白ワインといいそうなぐらい酸味がうまい！仙禽はワインに近い味多いけど、これは完全にワイン。

そして合わせるのは生牡蠣かな。しかもお店は日替わりで牡蠣取り扱ってる！

また出会ったら飲みたいなー