オイリーカレーそば
地図で立ち食いそば屋を検索してると、庚申塚あたりに立ち食いそば屋があるのを発見。
レビューを見る限りこだわってそうなお店だったので、訪問です。
お店は「もりしょう」。入るとおかみさんが1人で切り盛りするこじんまりとしたカウンターだけのお店。でもメニューが豊富で、外の券売機で買えないメニューもちらほら。でもいつものメニュー実食です。
実食:カレーそば
お鍋でカレーとかえしを合体。立ち食いスタンダードじゃない！この時点でポイントアップ。
そばは押し出し式を使っていて、注文と同時にそば玉セットして茹でてくれます。
出てきたカレーそばみてびっくり。かなりオイルが多いタイプ。表面に油の膜が！普通にカレー食べてもこんな感情なのかな。
食べてみると見た目通り油分が多いこともあってこってり、そして辛口。かえしの味がわからないからなんとも言えないけど、今までとは一線を画す味わい。そばは太めの押し出しなので、カレーとよく絡む。
食べ進めるほどにカレーが強くなって、どんどんそばが進み、気づけはかえしが半分ほど余ったところでそば終了。
これじゃもったいないと思い、半ライス追加。ライスに残りのかえしをINしたら、カレーライスそのもの。もちろん美味しい！
ここのカレーそばは炭水化物を欲する！今度は普通のそば食べに来なきゃ！
愛想よいマスターのカレー南蛮そば
今回は高田馬場の方に出撃。駅から5分ぐらいの奥まったところにある「蕎麦 こばやし」です。
お店はセルフタイプ。奥に厨房と食券売り場があります。作ってるところは見られない感じ。
そしていつものやつをいただきます。
実食:カレー南蛮そば
かえしとカレーを雪平で一杯づつ作るタイプ。セルフなのに丁寧。ネギも煮込みとシャキシャキがあるのがいい。
食べてみると、カレーよりもかえしの方が感じられる味。かえしがいい味出してて、ほんのり辛味が感じれる。おいしい。
ここのお店、そばもかえしもこだわっているようで、店の中に説明書きが。かえしってかけだと重要なポイントだし。
今度はその自慢のかえしをより味わえるせいろを食べてみねば。
嬉しいおまけ付きの君島
ひさびさに池袋の立ち食いそば「君島」へ。ここは雰囲気もいいし、味も関東風と関西風が選べるなかなか面白いお店で、よく利用するお店の一つです。
この日は久しぶりにサービスタイムに訪問。何がサービスかっていうと、13〜14時に行くと卵サービスなんです。しかも何にでも付けてくれる太っ腹な心意気。てなわけで、今日もいつものやつを実食です。
実食:カレー南そば
ここのカレー南は、立ち食いスタンダードではなく、一杯一杯かえしとカレーを雪平鍋で混ぜあっためてから提供してくれます。しかもカレーには入ってない「肉」「玉ねぎ」も追加でトッピング。なかなかゴージャスに仕上がります。
卵がない！って思いませんでしたか。実はかなり奥に埋め込まれているんです。
かえしは甘めに仕上がっています。どちらかというとカレー味のそばを食べている感じ。食べ進めるとカレーで煮込まれた甘い玉ねぎと後から入れたシャキシャキの玉ねぎの食感が違って食べてて面白い。肉も結構持ってあるからボリューム満点！
やっぱりここのそばはおいしい。今度は「なにわ」のかえしにそば入れてもらって、鶴見系を楽しんじゃお！
金融街のめちゃ安のそば屋
「笠置そば」を食べた後、さらに近くのそば屋を探していると、茅場町に「そば処 亀島」というお店を発見。
Google先生によると歩いて30分程度とのことだったので、散策しながら訪問です。
茅場町に近づくに連れて、オフィスビルがこれでもかと立っていて、本当にこんなところにあるのか不安になりながら行くと、川のたもとにありました。なかなかここだけレトロな佇まい。
早速表の食券でいつものやつを購入です。
実食:カレーそば
つゆ多めのスタンダードタイプ。でも嬉しいのはここもそばが茹でたてのところ。注文してからちょっと待ちますけど、茹でたてはいい！
食べるとカレーはあまめ、かえしも甘めというタイプ。今までどっちかは辛いってタイプ多かったけど、両方甘いは初めてです。
ここはどっちかっていうとカレー風味のおそばって感じに仕上がっています。これはこれでおいしい。
ここは味もだけど、値段の安さにびっくり！この値段でこれからも大丈夫なの？って思うぐらいの安さでした。
ジュワッっという音から旨い！立ち食いそば屋
個人店の立ち食いそば屋って東京の東側に多い気がしませんか？オフィス街にもかかわらず。
普段通勤で東京の西側に通う私には馴染みのないエリア。なので散策がてらに立ち食いそば屋探求してみました。
まずはネットで人気だった「笠置そば 深川店」へ。
お店は駅からちょっと離れたところにこじんまりと佇んでいます。中に入ると10人も入ればいっぱいになるぐらいのカウンターだけのお店。
常連さんも多いのか、入ったらお客さんとマスターが世間話を。アットホームな雰囲気、いいなー
レビュー見てると天ぷら一押しだったんで、今回はカレーそばではないものを選択。
実食:春菊天そば
なんと、そばも天ぷらも作り置きなし。注文が入ってから茹で揚げ始め。ネットには書いてあったが本当だったんだ。時間帯なんかも関係するかもしれないけど。
ちょっと感動したのが、配膳される直前の仕上げ！そばが茹であがったら、熱々の天ぷらをその上に乗せて、かえしを上からザブン！すると天ぷらの熱で一気に熱せられて、ジュワッ！っとかえしのいい音と香りが！これはいい！
食べてみるとちょっと甘めのかえし。それが天ぷらと融合して油がちょっと溶け出しいい味になってる。そばも茹でたてだからうまい！
うまい要素って当然味もあるけど、音や見た目も関係するよなあ。ジュワッとかえしかけてもらった瞬間、これは絶対おいしい！って思ったし。いやー、またこの感覚味わいたいから食べに来ないと。これだからそば屋巡りはやめられない！
鶴見の工場地帯の立ち食いそば
生麦駅から5,6分歩いたところにある立ち食いそば屋「どん八」。周りは民家でその先が工場地帯となるような立地。飲食店もラーメン屋がちょとある程度。
お店に入ると、11:00ぐらいだからあんまりいないと思ったら、ちらほらお客さんが。こういう立地だけど常連さんはいるんだなあ。
というわけで、早速いつものそばを実食です。
実食:カレーそば
立ち食いスタンダード。カレーの量はさほど多くないです。かえしは若干甘めかなあ。カレーも甘め。甘々タイプです。
カレーINタイプはカレールーを多くよそわない方が食べやすいのかなあ。ちょうどいい感じだったし。
まだまだいろんなお店でカレーそば食べるぞ！
座間にある立ち食いそば屋
神奈川県で立ち食いそば探していると、座間に駅から近くないところにそば屋があるのを発見。かなり気になったので早速訪問です。
そのお店がこちら「立ち食いそば 田上」です。場所は座間のイオンモールから車で3分ほど走ったところです。
周りをみるとちらほら工場が。工場そばって、立ち食いそば屋多いから、ここもその流れなのかな。
早速暖簾をくぐっていつものメニューを注文です。
実食:カレーそば
ここも他と同じ立ち食いスタンダードの作り。思ったよりカレーが黒め。
まずはカレーがかかってないかえしの部分啜る。甘めタイプ。カレーはというと、こってり辛口なタイプ。甘めかえしに辛口カレーか。
まぜまぜしてそばをいただくと、カレーの辛さがガツっと入ってくるけど、かえし甘さで中和される。中辛って感じのカレーそばで、結構好みな味。個人的にはカレーしっかり香るのは好きだなー
気づけばあっという間に完食。カレーとかえしのブレンドもちょうどいい。こりゃ再訪決定だな！
