10割蕎麦が比較的安く食べられるって評判を聞いて行ってみました。「東京バッソ」
馬喰町からすぐなんだけど、裏道に入るのでちょっとわかりずらいかも。
実食:田舎せいろ+とり天(680円)
名物がとり天ってことで、セットを頂きました。少し固めに茹でてあるので、噛むと蕎麦の味が口に広がる。かえしは結構辛めで、そばつけすぎないのが吉かな。とり天とこのかえしの相性はバツグン！
この値段でこの味なら、近所にあればヘビーユーザー決定なのに！
そばは田舎以外に更科や韃靼など挽き方や種類違いがあるので、また行ってみよう！
