口開けフレッシュ！

お店の人に、しっかりしたタイプを、とお願いしたら出てきたのがこのお酒です。

萩の露 純米吟醸 槽場直汲み

次からメニューに載せるのでということで、別の部屋にある冷蔵庫から出してきてくれました。

ポンっといういい音から注がれたお酒は、口開け独特のフレッシュ感。直汲みだから尚更かもですが、しゅわしゅわも！

でも、しっかりしたのでチョイスいただいたこともあり、フレッシュだけど旨味もしっかりあり、後味はずっしりとしていました。

このお酒は、数日経って落ち着いたら旨味が増してさらにいいかも！