2015-06-11 十旭日 純米吟醸 昨日のつづき 十旭日 純米吟醸です! 冷で飲むと結構切れと酸味が表に出て、食前に軽く飲む感じ。 ただ、そこは十旭日、のんびり飲んで常温ぐらいになると不思議なぐらい旨みが出る!やっぱり十旭日はあったかいにが向くのかなあ。こっちの方が、食中にはちょうどい。