いよいよソガペール。そうそう、ソガペールは全部生酛造りです。全部半年ぐらい冷蔵庫で寝てるので、多分詰めてすぐのフレッシュ感がなくなってのレビューです。まずは、第一弾、NUMERO UN です!これは1号酵母で仕込んだお酒。1から5号はこのソガペール以外…
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