東京に10店舗ぐらいあるチェーン店で、10割蕎麦が売りの立ち食い系。 実食:たぬき蕎麦大盛(500円) 比較的コシのある平打ち太麺に、優しめのかえし。ただ10割ってほど香りはないかなあ。まあ、たまに見かける蕎麦の生地を機械に入れて押し出すタイプだからか…
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