今回は、都美人 山廃純米です。超辛口とラベルにうたっているだけに、さっぱりとした飲み口。冷やしてることも影響してるのかと思って、ちょっと常温に放置したけど、予想より味が乗ってこなかった。。。さっぱりとした山廃って、山廃にもいろんなタイプがあ…
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