今回は変わった造りをしているお酒です。まろら 山形正宗マロラティック発酵というワインの発酵技術を転用して造ったお酒とのこと。詳しくは裏書をご覧あれ^ ^飲んだときの酸味とそのあとの味わいはワインぽい!飲みあきしない感じかなあ。このお酒、温旨酸…
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