日本酒のつまみはカレーで!

日本酒をこよなく愛する飲んだくれ。最近は蕎麦も!

湊屋の鶏そば

今回は食べたことのない「鶏そば」を実食したく、開店に合わせて訪問。

 

開店前にすごい行列!前に40人ぐらいいそうな長い列。開店時間はこんなに並んでるんだ...

 

実食:鶏そば(870円)

f:id:elcondorpasa21:20180614082456j:image

30分ほど待ってからご対面。並んでる人数の割には順番回ってくるの早かったかな。立ち食いってのもあるかな。

かえしはあったかいスープに鶏とネギがガッツリ。あとラー油とブラックペッパーで辛味アップ!

f:id:elcondorpasa21:20180614082614j:image

こっちの方が肉そばより好み!ブラックペッパーが効いてて、甘辛さがアップ。麺はいつも通り少し固めだけど、あったかいかえしにつけるから、柔らかめの感じ。また食べたい!

 

f:id:elcondorpasa21:20180614083122j:image

ちょっと写真斜めでごめんなさい。

湊屋から歩いて10分ぐらい、神屋町にある老舗のアイス屋。定番ジェラードやソフトクリームに加え日替わりソフトクリームってのがあります。

この日はシナモンソフト。甘すぎず、ガッツリそばの口直しにベスト!

 

このルートは平日休みならではの至福の時間。

池袋そばランチ 番外編 〜豊しま〜

前回、14時ぐらいに行ったら売り切れた「厚肉そば」がどうしても食べたく、今回は出勤前にお邪魔。いわゆるエクストリーム出社ってのしてみました!

 

実食:厚肉そば(680円)

f:id:elcondorpasa21:20180614080652j:image

 

さすがに朝っぱらから頼んでる人は皆無。でもこれが食べたかったのです。普通の肉そばはこちら。

f:id:elcondorpasa21:20180614080928j:image

普通の肉そばでも他のところと比べると存在感あるのに、厚肉そばは全然迫力が違う!

f:id:elcondorpasa21:20180614081058j:image

断面もお見事!1cmぐらいあるかなあー

 

味は、一言で豚の角煮!豚の角煮そば。味の濃い甘辛いかえしと絶妙なマッチング。

 

朝から食べに来たかいありました!

f:id:elcondorpasa21:20180720153851j:image

 

池袋そばランチ 番外編 〜飯田橋 豊しま〜

今回は池袋から有楽町線に乗って飯田橋へ遠征です。目指すお店は立ち食い蕎麦の豊しまです。

f:id:elcondorpasa21:20180529134947j:image

 

肉そば(480円)

f:id:elcondorpasa21:20180529134749j:image

14時過ぎの訪問だったので残念ながら、食べたかった厚肉そばは終わりとのこと。。そこで今回は肉そばを。

バラ肉がこんもり盛られて出てくるのかな、と思いきや、1枚肉がどーん!周りに揚げ玉とネギがあるけど存在感なかなか。

 

出汁は看板に偽りなし!いかにも関東風の濃いあじ。おにぎり欲しい!

 

これはぜひとも厚肉そば実食しなければ!

 

 

 

池袋そばランチ 〜松楽〜

東通りをちょっと入った裏路地のお蕎麦やさん「松楽」。ここはガッツリ食べたいときよく利用します。

f:id:elcondorpasa21:20180620202022j:image

いかにも地元にある蕎麦屋って佇まい。なかなかいい雰囲気。

 

実食:肉せいろ(大盛)

f:id:elcondorpasa21:20180620202150j:image

なにせ、ここは盛りが多い!大盛だと普通のところのそば2.5人前ぐらいありそうな感じ。しかも普通と大盛は同じ値段なのがなおよし。

つけ汁はピリ辛で豚肉と天かすがどっさり。これがなかなか癖になる味でおいしい!

 

夜は居酒屋さんぽく蕎麦前充実の店舗になるから、蕎麦飲みしたい時は使い勝手がいいですよー

 

湊屋インスパイア訪問記 〜戸塚・福徳屋〜

神奈川にも湊屋インスパイアが存在!それが戸塚方面の国道1号沿いにあるお店、福徳屋です。

f:id:elcondorpasa21:20180625203407j:image

車で通るとき「つけ蕎麦」って看板が妙に気になり、もしやとは思ってたけど、戸塚からも東戸塚からも歩いたらやばいぐらい遠いのでなかなか足を運べず...

 

実食:肉つけ蕎麦(900円)

f:id:elcondorpasa21:20180625203616j:image

普通から大盛まで値段は一緒。ただ普通でもそこそこ量ありと聞いて、普通盛りに。

海苔の香りが香りが凄い!こんなに海苔の香りしたのは初めて。少し炙ってるのかなあ。ネギとゴマ、肉がこんもり有るのは見慣れたビジュアル。

そばは太麺と細麺が選べて、今回は太麺チョイス。太麺はもっちりとした感じに茹であがってて、比較的柔らかめ。そばもしっかり感じられる。

つけ汁はちょい甘でそこまでがっつりラー油ではないのがいい。

 

なんか、キャベツをトッピングした肉そばやカレーせいろなんかもあるみたい。細麺もあったりと色々食べがいありそうだからまた来訪してみよう。

f:id:elcondorpasa21:20180625204356j:image

 

湊屋インスパイア度:★★☆

 

湊屋インスパイア訪問記 〜俺のだし〜

俺の●●にも湊屋インスパイアがあるとのことで銀座にある俺のだしに出陣!

f:id:elcondorpasa21:20180618003320j:image

メニュー見ると肉そばや鶏そばだけでなく、天ぷらそばもあるよう。メニュー豊富だなー

 

実食:肉そば(800円)

f:id:elcondorpasa21:20180618003638j:image

初めてなので肉そばをチョイス。ビジュアルクリソツ。肉もたっぷり。

麺も固めで、ゴマたっぷり。つけ汁もラー油IN。つけ汁の味がちょっと辛め。インスパイアとしてはいい感じ。

 

昼どきだからかも知れないけど、つけ汁がいっぱい重なっててセルフで取るスタイルはちょっと... 麺も提供早かったし、作り置き感感じちゃいました。

 

どうも周り見てると肉そばじゃなければ、後から提供されているので、今度行くなら肉そば以外にしよう。

 

インスパイア度:★★☆

湊屋インスパイア訪問記 〜麹町・そばうさ〜

かわいい名前。カッコいい看板。スタイリッシュな内部。湊屋に近いカッコよさがあるお店、そばうさに行ってきました。

f:id:elcondorpasa21:20180712212016j:image

店が奥まったところにあるので、看板が見つけられないとたどり着けない...

 

実食:スタミナ牛すじ冷そば

f:id:elcondorpasa21:20180712212349j:image

麺の上にのりと牛すじドッサリ!つけ汁にネギとなんと肉そぼろがIN!付け合わせで卵あり。

麺は固めの田舎蕎麦系でまごうことなき湊屋インスパイア。つけ汁は甘めで、辛くするならテーブルに置いてる七味入れる感じ。

つけ汁に麺をくぐらせると肉そぼろも絡んでおいしい。あと、牛すじ。これが柔らかく煮込まれていて、つけ汁に入れて食べるとすじ煮込み!ビールほしい!

 

湊屋とはちょっと違うけど、この味はクセになる!今度はバジルそばが食べてみたい!

 

f:id:elcondorpasa21:20180712211926j:image

 

湊屋インスパイア度:★★★